自製熟綠豆粉
小魚兒 Sherry為了自製鹿港綠豆糕而做的熟綠豆粉，感覺網路資訊不多，自己花了些時間試做，目前覺得應該還不錯的方式 過程忘記拍照記錄了 下次有再做...
食材：綠豆仁
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椰香曲奇餅乾
小魚兒 Sherry很久之前做過一次失敗，之前好像椰子粉加太多容易焦，也容易反潮，這次第二次做，很成功😆，大家都說很香很好吃😋，我侄子一次吃了五塊！ ...
食材：A.安佳奶油、B.紅糖粉、B.椰糖粉、B.鹽巴、C.全蛋液、D.自製椰漿、E.低筋麵粉、F.椰子粉
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鹽烤蝦
小魚兒 Sherry這是下次要嘗試做的 第一次預熱150度烤15分鐘太熟
食材：蝦🦐、米酒、鹽巴、玫瑰鹽
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蜂蜜蛋糕
小魚兒 Sherry因為媽媽很愛吃長崎蜂蜜蛋糕， 所以開始嘗試做給家人吃，當母親節蛋糕 原本不愛吃的我，也開始愛吃了 一開始是參考Masa的食譜，很成...
食材：低筋麵粉（高筋亦可，口感不同）、蛋黃、蛋白、二砂糖、蜂蜜、鮮奶(飲用水亦可)、蛋糕模21.5x21.5x6、烘焙用白報紙、鋁箔紙(怕進水，活底模才需要)、烤盤+300cc熱水
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紹興酒蛋
小魚兒 Sherry擁有紹興酒濃郁的香氣，迫不及待得咬開這香嫩的酒蛋，半熟的蛋黃緩緩流下—美味酒香溏心蛋
食材：水、鹽巴、飲用水、雞蛋、當歸、冷水、黃耆（可省略）、枸杞、紅糖、鹽巴、紹興酒
