芫荽茶瓜皮蛋魚片湯
Sharon Chan清熱下火的湯，既容易又好味，新手也沒有難度💪🏻
食材：芫荽、鯇魚切片、麻油、薑片、鹽、茶瓜、米油/紹興酒、皮蛋、白胡椒粉、鹽、白胡椒、水（約6碗）
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清熱下火的湯，既容易又好味，新手也沒有難度💪🏻
食材：芫荽、鯇魚切片、麻油、薑片、鹽、茶瓜、米油/紹興酒、皮蛋、白胡椒粉、鹽、白胡椒、水（約6碗）
食材：豬肉、生抽（醬油）、翠玉瓜、蒜蓉粒、雞粉/鹽、生抽（醬油）、老抽、生粉、水、米酒、油、糖
煎的過程不要弄散豆腐哦～* 記住要早30分鐘開始預備免治豬肉及豆腐， 省時的做法是1.先浸豆腐 2.後再醃製免治豬肉 因為豆腐浸水...
食材：硬豆腐/盒裝豆腐（煎煮）、免冶豬肉、生抽、麻油、 油、生抽，上湯，麻油，蠔油、糖、雞粉、水、栗粉、糖、胡椒粉、雞粉、蛋白(打勻)