溫莎麵包-免基發
Monica烘焙社團最近很紅的麵包，王傳仁老師的食譜 https://mp.weixin.qq.com/s/_Q1xjR2NnSny5oZUj...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽巴、奶粉、蛋黃、水、酵母、無鹽奶油
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芋頭米粉湯
Monica美味的古早味芋頭米粉湯是我的最愛之一，兒子最近也愛上吃芋頭，每天都說要吃芋頭，所以就煮一大鍋芋頭米粉湯來滿足他 我是一個喜歡下廚...
食材：芋頭、香菇、蝦米、雞高湯或水、豬肉絲、芹菜、高麗菜、油蔥酥、米粉
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芥藍炒牛肉
Monica芥藍炒牛肉，台南的牛肉湯店幾乎都會有這道芥藍炒牛肉，有些店家用沙茶炒，有些店家用豆瓣醬炒，我個人偏愛炒豆瓣醬，超級下飯，每次都點一...
食材：火鍋牛肉片、蒜頭、醬油、雞蛋、玉米粉、豆瓣醬、水、辣椒
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一鍋到底奶油鮮蝦中卷義大利麵
Monica利用鑄鐵鍋快速完成一鍋到底的奶油鮮蝦義大利麵，很適合沒辦法長時間待在廚房的人
食材：義大利麵、白蝦或草蝦、中卷、蒜頭、白醬濃湯塊、洋蔥、九層塔、小蕃茄、胡椒粉、鹽巴、牛奶、水
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懶人食譜~鮪魚肉醬義大利麵
Monica今天要來教大家簡單做好一盤美味的義大利麵,簡單又快速完成喔
食材：辣肉醬罐頭、鮪魚罐頭、義大利麵條、蒜頭
