脆皮蚵仔煎、海鮮煎
Stella Chu想分享台灣經典美食-蚵仔煎給海外友人，又擔心柔柔軟軟的口感加海山醬會讓他們有點畏懼，因此改良成脆皮ㄎㄠˊ茲ㄎㄠˊ茲版搭配醬油膏，結...
食材：青蔥、洋蔥、豆芽菜、鮮蚵、雞蛋、炸粉、水、醬油膏、胡椒粉
-
-
三色蛋-利用飯鍋作法篇
Stella Chu查看眾多食譜發現都是要用電鍋跟玻璃盒來料理。 但海外遊子的廚房只有飯鍋沒有萬能的電鍋😔 於是挑戰用飯鍋來製作思思念念的三色蛋，發現...
食材：雞蛋、鹹蛋（如果很鹹就1顆）、皮蛋、水、鹽、鯷魚粉
-
蜂蜜檸檬柳橙釀
Stella Chu甜釀檸檬或柳橙， 幫妳補充天然滿滿維他命C。 冷飲、熱飲都好喝！ 感覺快感冒或疲倦壓力大時，熱熱喝上一杯，不僅身體暖也能讓心...
食材：檸檬🍋橙橘類🍊、糖、蜂蜜
-
醃漬紫甘藍 Red cabbage
Stella Chu酸酸甜甜好滋味 不管做為餐桌小菜、便當配菜、做生菜飯捲，或烤肉時搭配其他生菜一起吃，都相當清爽、解膩、又開胃！
食材：紫甘藍菜、糖：醋：水（杯）
