
吉古拉炒菠菜
零廚藝餐桌緩慢升級中基隆特有的吉古拉,口感更勝竹輪,吃起來鮮美、彈牙,以往都是燙熟淋醬油當小菜來食用,這次嘗試入菜,也非常適合下飯喔~
食材:菠菜、吉古拉、大蒜切末、鹽巴
基隆特有的吉古拉,口感更勝竹輪,吃起來鮮美、彈牙,以往都是燙熟淋醬油當小菜來食用,這次嘗試入菜,也非常適合下飯喔~
食材:菠菜、吉古拉、大蒜切末、鹽巴
隨手拿了一盒中華黃金豆腐,用最簡單的方式料理,就算零廚藝也能輕鬆完成,小孩非常買單,也很下飯喔~
食材:中華黃金豆腐、蔥段
好吃的義大利麵醬料最重要, 有現成的醬料絕對是下廚好幫手, 小包裝一次用完,也不用擔心用不完放到過期 醬料帶有奶油和芝士的香氣,...
食材:義大利麵、康寶松露白醬、花椰菜、洋蔥切絲、大蒜、蘑菇、蝦仁、牛奶
家裡還剩下一些炸豆皮,來道下飯的蔥燒豆皮, 口感酥脆的炸豆皮與蔥段一起燒煮,帶有豆香與香蔥味,是一道美味又營養的配菜。
食材:炸豆皮、蔥段、乾香菇泡水、香菇水、蒜、洋蔥、香菇素蠔油、薄鹽醬油、糖
日本拉麵的靈魂之一,在家也可以簡單輕鬆做,配白飯也超搭的!
食材:雞蛋、味霖、醬油、水
非常簡單的一道菜,不用任何調味料,吃過都稱讚,前一天先做起來,隔天上菜超方便,口感扎實也好下飯喔~冷熱都好吃
食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋