阿潘HELL'S廚房

滷牛肚

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天氣開始熱了起來，冰涼的滷菜又可以登場了！

食材：青蔥、市售牛肉滷包、蒜頭、紅辣椒、醬油、水(可蓋過食材既可)、米酒、薑片、米酒、香油、蔥花、水、薑片、牛肚、蠔油、冰糖、花椒

義式燻鮭酪梨佐奶油醬香丼飯

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看了Masa老師的食譜， 覺得這組合很清爽， 就來嘗試做看看， 原食譜是用雞蛋當作丼飯基底， 但突然看到義式沙拉食譜， 也許也很配！

食材：白飯(一碗)、醬油、燻鮭魚、酪梨、奶油、洋蔥、食用油、小番茄、乾燥巴西利、檸檬汁、鹽、義式綜合香料、黑胡椒、橄欖油

香菇瓜仔肉

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方便料理又很下飯，加上鹹鹹甜甜的脆瓜，超適合胃口不好的大熱天

食材：絞肉(去皮五花肉)、乾香菇、熱水(泡香菇用)、脆條瓜醬汁、脆條瓜(玻璃罐頭)、醬油、蒜末、蠔油、米酒