香菇瓜仔肉

方便料理又很下飯,加上鹹鹹甜甜的脆瓜,超適合胃口不好的大熱天

食材:絞肉(去皮五花肉)、乾香菇、熱水(泡香菇用)、脆條瓜(玻璃罐頭)、脆條瓜醬汁、蒜末、醬油、蠔油、米酒