炸雞蛋豆腐
Viola食材：雞蛋豆腐、雞蛋、鰹魚醬油、麵粉、水、麵包粉、味霖、油、蘿蔔泥
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樹子蒸虱目魚
Viola食材：虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽
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香料烤玉米筍
Viola食材：玉米筍、乾燥奧勒岡葉、鹽、橄欖油
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蒸胡蘿蔔絲
Viola食材：胡蘿蔔、鹽、奶油、蜂蜜
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烤雞腿
Viola食材：去骨雞腿排、油、雞蛋、醬油、米酒、蒜泥、薑末、太白粉
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豆腐皮蛋莎莎醬
Viola食材：嫩豆腐、皮蛋、番茄、洋蔥碎、香菜碎、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉
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麻油雞炒菇菇
Viola食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒粉、鴻禧菇、低筋麵粉、雪白菇、醬油、油、杏鮑菇塊、米酒、洋蔥絲、糖、蔥末、麻油
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炒蘆筍
Viola食材：蘆筍、蒜末、油、帕瑪森起司粉、鹽、黑胡椒粉
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黑胡椒牛肉杏鮑菇
Viola食材：嫩肩牛里肌、杏鮑菇、醬油、蒜泥、米酒、粗黑胡椒粒、玉米粉、水、醬油、米酒、蠔油、玉米粉、糖、烏醋
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焦脆孢子甘藍
Viola食材：孢子甘藍、蒜末、鹽、橄欖油、巴薩米克醋
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炒豆芽韭菜
Viola食材：豆芽菜、韭菜、醬油、蒜泥、醬油膏、米酒、糖、黑胡椒、鹽
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高麗菜/萵苣雞翅湯
Viola食材：雞翅、高麗菜/萵苣、水、金針菇、昆布、鹽、米酒、白胡椒、麻油
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茄子番茄燒
Viola食材：茄子、番茄、大蒜泥、醬油、蒜泥、八角、醬油、水、香油、鹽、蔥末、糖
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青蔥烤茄子味噌湯
Viola食材：茄子、青蔥、湯底、味噌
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青椒炒培根
Viola食材：培根、青椒、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉
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雞翅秋葵番茄湯
Viola食材：雞翅、秋葵、水、番茄、大蒜末、鹽、昆布、黑胡椒、米酒
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馬鈴薯味噌湯
Viola食材：馬鈴薯、洋蔥、水、味噌醬、鰹魚粉
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白杏菜炒金針菇
Viola食材：白杏菜、金針菇、蒜頭、枸杞、太白粉水、鹽、白胡椒粉
