香草餅乾
Monica這次把香草拿來做餅乾，不僅香氣增加了，還多了一份香草的甜味！喜歡香草的你，也一起試試看吧～
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖/糖粉、蛋、香草粉、鹽、大波露巧克力
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巧克力小西點
Monica喜餅中經常可以吃到巧克力的曲奇餅，但甜度不見得是自己喜歡的，自己動手做可以調整甜度還能做成喜歡的形狀。作法簡單、材料也都很容易取得...
食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、糖/糖粉、鹽、鮮奶
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起司餅乾
Monica起司除了可以做菜、做蛋糕還能做成餅乾喔！做點鹹鹹的餅乾，下午嘴饞時來個一兩片，也是種很棒的選擇
食材：低筋麵粉、帕馬森起司粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋
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巧克力杏仁餅乾
Monica失敗率超低的冰箱小西點，簡單的材料自己動手做餅乾，給家人品嚐或是和朋友分享都是非常棒的享受
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、杏仁片、可可粉
