
歐式免揉手工麵包
Ming-der Wang5分鐘即可完成, 再等發酵12小時, 烤個35分鐘及可食用. 剛出爐的麵包最好吃, 所以才自己做. 不必揉麵團, 更不必買麵包機....
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母粉、鹽、水、脫水蔓越梅與核桃等
5分鐘即可完成, 再等發酵12小時, 烤個35分鐘及可食用. 剛出爐的麵包最好吃, 所以才自己做. 不必揉麵團, 更不必買麵包機....
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母粉、鹽、水、脫水蔓越梅與核桃等
知名韓式料理, 最適合補冬. 長久燉煮, 使肉,蔘, 大蒜與糯米精華都溶於湯中, 全家大小都適合食用.
食材:全雞、蔘鬚片、大蒜、紅棗、糯米
義式佛卡夏麵包: 可當點心也可佐餐的清爽少油義式麵包 在家也可做做看喔!
食材:速發酵母、鹽、橄欖油、中筋麵粉、起司絲、番茄、義式綜合香料、鹽、黑胡椒
適合假日早午餐, 易做又好吃.
食材:牛小排燒烤片、蘆筍、番茄、軟式辮子起司、現磨黑胡椒、鹽
做給我女兒吃的.
食材:冷凍番茄紅燒牛肉、小白菜、菠菜麵條