香鬆芋頭粿 毛媽媽私房菜 香鬆的芋頭粿是下午茶的美味點心 一直都覺得傳統的糕點好像很難做 其實沒有想像中的難啦 只是要花一點時間去準備而以 食材:芋頭、水磨再來米粉、紅蔥頭切碎、小蝦米、香菇切小丁、醬油 60 分 247 讚
紅燒獅子頭 毛媽媽私房菜 老人小孩都喜歡的軟食物 拌麵拌飯都很搭配 爽口不油膩 肉丸子可以一次多作一點放冷凍起來 荸薺是增加口感,也可不加 食材:後腿絞肉、板豆腐、紅蔥頭切小塊、青蔥、大白菜、香菜、蝦米、香菇泡軟切絲、薑切末、紅蔥頭、雞蛋、太白粉、醬油、豆腐捏碎、荸薺拍碎 45 分 245 讚