Q彈無湯汁~控肉❤️色香味具全😯魯肉

簡單就是幸福

這是南部阿嬤的經典之作~Q彈的控肉!是全家人的最愛,逢年過節一定要有的,有了這道菜就有家的感覺! 平常魯一鍋分成5包裝冷凍起來,無須...

食材:三層肉、雞蛋、醬油、黑醋、米酒、水、糖

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私房肉燥~無醬汁(沒有負擔放心吃)滷肉

簡單就是幸福

家裡冷凍庫一定要有的就是媽媽的味道~私房肉燥!乾麵、配飯、炒麵、炒飯、做蘿蔔粿、芋頭粿、炒冬粉、炒茄子、韓式拌飯都會用到它!妳說它棒...

食材:梅花絞肉(中)、蒜頭末、醬油、乾蝦仁、砂糖、花菇

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無油🌶️泰式酸辣椒醬一次就成功!

簡單就是幸福

朋友說想念酸酸辣辣有甜味的泰式辣椒醬!簡單美味的辣椒醬是水餃、鍋貼、白肉、沙拉、拌麵的好搭檔!豐富的維他命B及不需要油炒,做一次放冰...

食材:長辣椒(不辣)、短辣椒(很辣)、綠辣椒(可有可無)、檸檬汁(可有可無)、蒜頭(去皮)、醬油、砂糖、白醋、米酒

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簡單素炸醬麵

簡單就是幸福

很多朋友都吃素!今天剛好備料齊全,跟大家分享快速簡單美味的素炸醬,對忙碌的上班族來說,準備一次就可以分包冷凍,不想出來門時,炸醬麵最...

食材:有機素碎肉、五香豆乾、小黃瓜絲、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、甜麵醬、手工麵條、冰糖、醬油、胡椒粉、薑末、紹興酒、香油、辣椒醬、水、地瓜粉、杏鮑菇切丁(增加口感)

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