鄭小莉

櫻桃糖霜戚風蛋糕

鄭小莉

原本要做波士頓派，不小心把派弄凹陷了，臨時改變呈現方式

食材：櫻桃、蛋黃、糖、橄欖油、蛋白、鮮奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉、糖、玉米粉

焦糖奶蓋普洱茶

鄭小莉

在家也能享受咖啡廳的質感，無糖的普洱茶加上甜點，搭配的剛剛好

食材：普洱茶葉、鮮奶油、起士粉、糖、海鹽

6吋藍莓拉花Orea生乳酪蛋糕

鄭小莉

因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點

食材：藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、糖、鮮奶油、吉利丁、鮮奶、檸檬汁

抺茶雪Q餅

鄭小莉

雪Q餅非常簡單容易上手，食譜裡的抺茶可以換成巧克力粉或是奶粉、椰粉變化出各種不一樣的口味，蔓越莓可以換成葡萄乾或是加入其它果乾也很...

食材：奶油、奇福餅乾、棉花糖、抺茶、蔓越莓