櫻桃糖霜戚風蛋糕

原本要做波士頓派,不小心把派弄凹陷了,臨時改變呈現方式

食材:櫻桃、糖、蛋黃、橄欖油、蛋白、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

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焦糖奶蓋普洱茶

在家也能享受咖啡廳的質感,無糖的普洱茶加上甜點,搭配的剛剛好

食材:普洱茶葉、鮮奶油、起士粉、糖、海鹽

6吋藍莓拉花Orea生乳酪蛋糕

因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點

食材:藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、鮮奶油、吉利丁、鮮奶

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抺茶雪Q餅

雪Q餅非常簡單容易上手,食譜裡的抺茶可以換成巧克力粉或是奶粉、椰粉變化出各種不一樣的口味,蔓越莓可以換成葡萄乾或是加入其它果乾也很好吃喔~

食材:奶油、奇福餅乾、棉花糖、抺茶、蔓越莓

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