《水煮花生》~超簡單

朋友送了一包新鮮現採花生,迫不及待的就直接處理了,簡單方便又好吃,Q彈,又香,粉粉的好入口,真的很美味。一口接一口真的停不下來,哈哈...

食材:新鮮花生、鹽

簡單清爽古早味小黃瓜

炎熱夏日胃口不好,來盤清脆的小黃瓜,開胃爽口。

食材:小黃瓜、砂糖、米醋、鹽

清爽無負擔沙拉

天氣炎熱,好想來吃點清涼清爽又沒有負擔的沙拉,找找看冰箱裡有甚麼哦!

食材:綠竹筍、玉米筍、小黃瓜、水煮蛋、蘋果、紅蘿蔔、美乃滋(也可優格沙拉醬)

好吃的麵筋(純素哦)

每到初一十五就想到要吃早素,每次去買的麵筋不是太甜就是太鹹,又不想要去買罐頭的,小小一罐好貴貴,那就動手做做嘍! 簡單又方便,大家試試哦!

食材:麵球、香菇素蠔油、冰糖

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南瓜魚板蔬菜煎餅

又到了季節限定的南瓜時節,忍不住又跟同事媽媽訂了有機南瓜,每次蒸了一顆又吃不完,翻了翻冰箱,想到幾樣簡單又健康美味的蔬菜,再加上火鍋...

食材:南瓜、洋蔥、高麗菜、魚板、蟹肉棒、九層塔、中筋麵粉、玉米粉、蛋、水、鹽、胡椒粉、醬油

免浸泡的油飯,簡單又不失敗~

每次看到外面賣的油飯,要找好吃又Q彈的,真的不容易,吃完又好怕脹氣不消化,問了好多人,終於找到這樣子的比例,大家試試看,我吃完真的不...

食材:圓糯米加長糯米、白米、香菇、蝦米、五花肉片、油蔥、醬油、胡椒粉、麻油、香菇蠔油、油膏、香

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【華師父】剝皮辣椒/打拋豬米水餃

原來【剝皮辣椒】和【打拋豬】與客家傳統豆腐乳那麼的搭,完全不用多餘的調味料,真的色,香,味,俱全。超簡單又美味,隨時想吃就有,真的太...

食材:打拋豬水餃、剝皮辣椒水餃、酒釀豆腐乳、九層塔

南瓜麵包【麥典麵粉版】新手都不會失敗喔!

奶香味超濃郁,超軟~😉 一口氣可以吃完一個……一口接一口停不下來! 不管有沒有麵包機,手作自己搓揉,都可以做的!既不沾手又方便,可以...

食材:麵粉、細砂糖、快速酵母粉、無鹽奶油、鹽、鮮奶、有鹽迷你奶油、南瓜

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古早味的鳳片糕*^O^*

小孩時的味道,超級懷念! 小時候都要在有特別節日或拜拜時才吃的到的點心,有別於紅龜,超軟,還有特別的香蕉味……難忘的童年。

食材:鳳片粉、細砂糖、麥芽糖、水、沙拉油、熟玉米粉、食用紅色素、紅豆沙、芋頭沙、綠豆沙、香蕉油

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紫山藥,南瓜甜糕【鬆餅粉版】~用蒸的喔!

原來【鬆餅粉】也能做出好吃的甜糕……南瓜,紫山藥……😍😍😍

食材:1.鬆餅粉300g、2.楓糖漿少許、3.蛋1顆、4.水或牛奶、5.煉乳少許、6.南瓜約6小塊、7.紫山藥約10公分大小