三角紅豆沙麵包

香甜的豆沙餡加上軟Q的麵包體,這是裝載著兒時回憶的紅豆麵包

食材:麥典麵包粉、鹽、紅豆沙餡、砂糖、黑芝麻、無鹽奶油、蛋液、速發酵母、水

梅子醃脆瓜

酸酸甜甜的好滋味,搭配稀飯最對味了。

食材:小黃瓜、粗鹽、醬油、陳年醋、二砂、甜菊梅

清爽的柴魚高湯麵

每天大魚大肉吃遍山珍海味,胃口不開嗎?週末假日來碗清爽的清湯掛麵,重整一下腸胃,好迎接下週一的挑戰。

食材:關廟麵、清水、昆布、醬油、醬油柴魚、紫蘇梅泥、七味粉

玉米脆片炸蝦

枇杷炸蝦是上館子常點的一到菜,小朋友幾乎沒人能抗拒炸蝦的誘惑,趁著周末假日準備簡單的玉米脆片、草蝦,花點時間就能讓小朋友在餐桌上吃得...

食材:草蝦、米酒、胡椒鹽、蛋液、玉米脆片