豬膚湯 (豬油簡單版)

少陰病,下利,咽痛,胸滿,心煩者,豬膚湯主之。 豬膚一斤 右一味,以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香,和令相...

食材:豬油、水、在來米粉(米磨的粉)、蜂蜜 或 白蜜

高麗菜豆渣豬肉蔬菜散煎餅(無油)

利用豆漿機煮出豆漿後,過濾出來的熟黃豆渣,再加上冰箱裡現有的食材,做出鬆軟口感的蔬菜煎餅,輕鬆解決一餐又能營養滿分! 也適合當作寶寶...

食材:高麗菜、熟黃豆渣、黑木耳、紅蘿蔔絲、青蔥末、豬絞肉、雞蛋、麵粉、鹽、糖、醬油(沾醬用)、辣油(沾醬用)、義大利香料

白醬燴小白菜 (奶素)

遇到小白讓你翻白眼嗎? 聽說吃白色的食物可以美白嗎? 小白菜只能用清炒的嗎? 小白菜與美白菇搭配白醬的奶香滋味,稍微改變每天餐桌上...

食材:小白菜、美白菇、鹽、紅蘿蔔片、糖、奶油、黑胡椒粉、牛奶、玉米粉、起司片(條)