喜愛做菜、做點心,深信廚房是門科學,永無止境地學習新知,練習技能,充實自己的生活。
滷豬腳

食材:豬腳、八角、醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、冰糖、蔥、紹興酒、開水、五香粉、雞蛋、麥芽糖

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古早味起司蛋糕

食材:蛋白、糖、沙拉油、塩、低粉、起司片、蛋黃、帕瑪森起司粉、牛奶、香草精(可不加)

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紅燒蕃茄蔬菜牛肉麵

食材:牛腩、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、蒜頭、滷包、馬鈴薯、洋蔥、月桂葉、醬油、大蕃茄、辣椒(可不加)、酒、小蕃茄、葱、冰糖、小白菜或青江菜

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