Yvonne的美食天地

水蓮炒蝦仁

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水蓮跟蝦仁都很清脆爽口

食材：水蓮、麻油、蝦仁、蒜頭、醬油、米酒

涼拌皮蛋豆腐

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這是夏天最適合的一道菜 涼拌爽口

食材：雞蛋豆腐、醬油、皮蛋

塔香茄子

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自己很喜歡吃茄子 喜歡吃就自己煮啊 口感不錯 色香味俱全

食材：茄子、絞肉、醬油、米酒、九層塔、蒜頭、鹽、麻油

泡芙 空心餅

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這是空心的沒有餡料 可以自己加如果醬 奶油

食材：高粉、蛋、蛋白、油、水、擠花帶、花嘴、打蛋器

塔香醬油杏鮑菇

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加入馬鈴薯的口感又不一樣了

食材：杏鮑菇、九層塔、醬油膏、馬鈴薯、蒜頭

九層塔煎蛋

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覺得這是一道很難的蛋料理 要煎成一個圓有點困難 但繼續努力

食材：九層塔、鹽、蛋、醬油膏

乾煎鮭魚

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第一次煎鮭魚呢 煎的還行啦

食材：鮭魚、胡椒

蘆筍炒蝦子

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蘆筍吃起清脆爽口

食材：蘆筍、蝦子、鹽、米酒、香菇

塔香茄子

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絞肉可以不用放這麼多啦 我加的有點多 加一半就好

食材：茄子、醬油膏、絞肉、九層塔、米酒、蒜頭

鹹豬肉炒杏鮑菇

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我的鹹豬肉本身就有醃過了 也可以加入別的如雞胸肉

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、芹菜、鹹豬肉

清炒高麗菜

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明亮的顏色 吃起來很爽口

食材：高麗菜、蒜頭、鹽、油

韭菜水餃

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是一道很家常的料理

食材：絞肉、醬油、韭菜、水餃皮、米酒、胡椒、鹽、水

西芹炒肉絲

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可以加入一點醬油 讓顏色比較好看

食材：芹菜、紅蘿蔔、鹽、胡椒、蒜頭、米酒、豬肉絲、麻油

蝦仁炒蛋

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家常的美味料理

食材：蝦仁、蛋、鹽、蔥

蔥燒豆腐

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這是一道家常料理 雖然是煎豆腐 但也有它的學問在哦

食材：雞蛋豆腐、醬油、蔥、油、胡椒

木耳爆炒豆干

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吃起來的口感有綿密感

食材：滷豆干、木耳、蔥、薑

清炒茄子

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自己本身愛吃茄子 所以特別喜歡這道菜 一道菜不一定要加很多東西才好吃 一道菜只要清炒淋上醬油也可以很好吃

食材：茄子、蒜頭、醬油、蔥

蘆筍炒蝦仁

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我自己本身很喜歡吃這道菜 口感清爽

食材：蘆筍、蝦仁、鹽、蒜頭、米酒、蔥、醬油