親子活動-豆腐布丁
101團長做法簡單!小朋友都做得來! 今次介紹多一個親子活動給大家吧! 豆腐對身體有益，黃豆含有豐富蛋白質 對皮膚好好!!
食材：豆腐、牛奶、豆漿、淡忌廉、魚膠粉、糖、紅豆蓉
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親子活動 -日式豆腐漢堡扒 (1-2人份量)
101團長做法簡單到不得了! 製作漢堡扒時，特別加入硬豆腐，令肉既比例可以減少，但又可以令漢堡扒體積提升,厚度增加，味道和口感亦都很豐富!...
食材：絞碎豬肉、硬豆腐、雞蛋、糖、鹽、胡椒粉、黑椒粉/黑椒粒、日本味噌、日本醬油、味醂、蒜頭切碎
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小蘋果焗春雞 (1-3人份量)
101團長算是一道比較健康的菜色! 酸酸甜甜的脆口小蘋果焗春雞， 不知道大家有沒有食過呢! 在熱騰騰的夏季， 那道菜發揮加添胃口的作用! ...
食材：急凍春雞、「餡料」小蘋果、「餡料」檸檬可以不加、「餡料」蒜頭、「餡料」新鮮迷迭香、鹽、糖、胡椒粉、黑椒、oil、「工具」牙籤
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草原香果金肉捲
101團長草原香果金肉捲，看樣子極富貴! 做法簡單，好適合開派對或招待貴賓、朋友同親戚，看外型都能夠充斥場面! 大家不妨試試!
食材：五花腩去皮去脂肪或一大塊排骨去骨、巴瑪火腿1618個月,按個人口味喜歡、「餡料」莞茜、「餡料」乾蔥、「餡料」罐頭桃子、「醃料」蒜頭磨蓉、「醃料」鹽、水草
