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自家滷肉
食材：五花肉、絞肉(含豬皮)、冰糖、醬油、豬皮、米酒、蒜頭、辣椒
愛料理食譜其實已經超詳細了～ 只是燉煮耗時， 所以改為先煎再煮入味較快速～
食材：排骨、米酒、薑、蔥、烏醋、冰糖、醬油、水
嘗試後，覺得口感鮮甜，又方便簡單，以此紀錄～
食材：花枝、檸檬、番茄醬、糖、白醋（或檸檬）、烏醋、醬油、蔥末、薑末、蒜泥
家人喜歡，網路上又找不到相同煮法，所以～以此紀錄！
食材：雞腿排、洋蔥、醬油、味霖、紅蘿蔔、米酒、蛋、白胡椒、蔥
