愛怎麼吃,就怎麼做。喜歡自然的食材,也常用調味包做些偷雞摸狗的玩意... https://www.facebook.com/Raymond.CTH
炙燒海膽蒸蛋

簡直像在品嚐一整碗海膽的濃郁般,身心都大滿足!^^

食材:海膽、醃漬鮭魚卵、雞蛋、高湯、蔥、海苔、柴魚醬油、開水

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三分鐘蔥薑撈麵

你成功的約了心儀的女孩回家小酌,那是機會; 她喊餓的時候,你的手邊只剩泡麵,那是命運。 花一點巧思,把握機會、扭轉命運,這是智慧。...

食材:泡麵、CP鮮蝦雲吞調味包、薑、蔥、炒蝦仁

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蝦仁廣東粥

拆了一盒 Costco 買回來的 "CP 鮮蝦雲吞",手癢做成紅油抄手。你看見盒底躺著兩包孤拎拎的調味包,於是拿來利用一下。 本帖...

食材:草蝦仁、國產米、水、薑、蔥、CP鮮蝦雲吞調味包、海鹽、芝麻香油、米酒、白胡椒、老油條

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煎鱸魚與奶油波菜

雖然沒有澱粉類,但吃完有意外的滿足感。也許是因為奶油味略重的關係吧 (笑)。

食材:鱸魚、波菜、聖女番茄、牛頭牌原味高湯、水、大蒜、薑、刺芫荽、白葡萄酒、鮮奶油、奶油、百里香、麵粉、白胡椒、海鹽、冰糖

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醃漬彩椒

忽冷忽熱的天氣總讓人食慾缺缺時,最適合來一碟酸酸甜甜的開胃菜了。色彩豐富的各式時蔬,帶著若有似無的辣味,絕對讓自己胃口大開。 ^^

食材:紅甜椒、黃甜椒、糯米椒、小黃瓜、醋、水、冰糖、鹽、黑胡椒、孜然粉

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