古早味-八寶丸
MickeyWang食材：蔥花、味精、蒜末、中筋麵粉、砂糖、蝦米末、蝦仁（火燒蝦）、五香粉、荸薺、醬油、絞肉、魚漿、雞蛋
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食材：蔥花、味精、蒜末、中筋麵粉、砂糖、蝦米末、蝦仁（火燒蝦）、五香粉、荸薺、醬油、絞肉、魚漿、雞蛋
簡單的作法，只是比較耗時間
食材：高湯、豬骨、海鮮（自己喜好加）、扁魚、雞骨（或雞肉、雞翅）、紅蘿蔔（切絲）、水、竹筍（切絲）、水、黑木耳（切絲）、鹽、糖、醬油（上色用）、烏醋、香油、胡椒粉、香菜、地瓜粉水（或太白粉水）
大腸麵線，紅麵線的製作是以酥炸的方式，吃起來比較Q。
食材：大腸、水、大腸（滷完成）、麵線、蔥、薑、炸油、高湯、蒜、滷汁、辣椒、糖、醬油、鹽、米酒、地瓜粉水、糖、油蔥酥、烏醋、香菜、米酒