味增龍膽豆腐養生湯
鱻魚派對。Fresh Party冷冷的天氣，配上暖暖的湯! 充滿膠質的肉感，搭配味增湯柔順的口感，不只鮮甜在嘴裡釋放，加上豆腐的嫩，讓你喝一碗不夠，恨不得整鍋都捧...
食材：龍膽肉(或頭骨)、板豆腐、鹽、味增、蔥花
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午仔魚 一夜干 (煎)
鱻魚派對。Fresh Party日式居酒屋專用，肉質細緻的午仔魚製成一夜干後，口感更加扎實有彈性，搭配鹽漬的微香，一吃就忘不了!難怪有人說~午仔魚天生就是一夜干的...
食材：午仔魚一夜干、油、檸檬、胡椒鹽
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清蒸龍膽。
鱻魚派對。Fresh Party要養成一隻可以送至消費者口中的龍膽石斑，需要耗費4年以上的光陰，而且龍膽石斑可是吃著鮮魚長大，含著金湯匙的高級魚種呢!住著最寬廣的...
食材：龍膽厚片(約2公分厚)、醬油、油、青蔥絲、辣椒絲、鹽
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海鹽香煎龍膽。
鱻魚派對。Fresh Party龍膽石斑屬於深海魚種，擁有豐富的DHA和天然的膠質，除了口感扎實Q彈，本身的鮮甜就是五星級餐廳的最愛！也因為這些特點，龍膽石斑在烹...
食材：龍膽厚片(約1.5公分厚)、海鹽(可用一般鹽代替)、油、檸檬
