柳橙金秸奶皇脆皮派 Mark Chiu

食材:中筋麵粉、奶油、鹽、糖、冰水、牛奶或水、sugar、salt、yolk、Corn flour、柳橙和金秸果汁、Butter

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咖啡巧克力堅果BISCOTTI Mark Chiu

食材:unsalted butter、sugar、vanilla、whole eggs、cake flour、B.P、Cinnamon、Inst. Coffee、Orange、Chocolate chips、Slivered Almond、Deco. chocolate

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惡魔巧克力瑞士捲 Mark Chiu

食材:熱水、巧克力粉、蔬菜油、低筋粉、蛋黃、蛋清、砂糖、塔塔粉、牛奶巧克力顆粒、彩色巧克力米

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美式濃郁芝士蛋糕 Mark Chiu

食材:費城芝士、砂糖、全蛋、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁、香草精

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