
紹興糖心蛋(卡式瓦斯爐版)
小資の簡單料理在寒冷的冬天,來碗熱熱的湯麵。再加上一顆濃稠的糖心蛋,帶著淡淡的酒香! 這就是冬天的極品享受! 滷上一袋可以吃三四天,剩餘的滷湯,...
食材:生雞蛋($42)、雞高湯、紹興酒($64)、冰開水、鹽、薄鹽醬油($12)、枸杞($12)、當歸($6)
在寒冷的冬天,來碗熱熱的湯麵。再加上一顆濃稠的糖心蛋,帶著淡淡的酒香! 這就是冬天的極品享受! 滷上一袋可以吃三四天,剩餘的滷湯,...
食材:生雞蛋($42)、雞高湯、紹興酒($64)、冰開水、鹽、薄鹽醬油($12)、枸杞($12)、當歸($6)
在超冷的天氣時,想吃熱食又不想出門。剛好冰箱中有雞翅、紅蘿蔔、番茄。決定煮麵疙瘩。只需要一個洗澡的時間,就能簡單煮好兩人的溫暖晚餐。
食材:紅蘿蔔($2)、冷開水、番茄($6)、三節雞翅($30)、中筋麵粉($7)、白胡椒、鹽、冷開水、鹽
青椒炒肉絲,是家庭中常見的桌上菜餚,簡單好煮,輕鬆上菜。清脆爽口的口感,加上紅色的辣椒,並佐以洋蔥爆香。兼具色香味。 青椒,含有豐...
食材:青椒($24)、洋蔥($10)、豬肉絲($17)、醬油($0.4)、白胡椒、米酒($0.2)、黑胡椒、辣椒、味醂($0.3)、鹽、玉米粉
豬尾的好處 1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預防骨質疏鬆。 2、在青...
食材:豬尾巴($40)、紅蘿蔔($2)、白蘿蔔($20)、洋蔥($5)、白胡椒、鹽、水