香蕉蛋糕
香蕉蛋糕

口感軟綿的香蕉蛋糕 熟透的香蕉散發出濃郁的香氣 第一次做蛋糕就上手😁

食材:低筋麵粉、白砂糖、雞蛋、香蕉、無鹽奶油

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400次咖啡
400次咖啡

這次跟風近日爆紅的400次咖啡 作法其實很簡單 但是還是有些小地方要注意我有寫在小撇步了 若是要全手工請做好手酸準備🤣 成品喝起來口...

食材:咖啡粉、白砂糖、熱水、鮮奶

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氣炸紅槽五花肉
氣炸紅槽五花肉

這次是拜拜用的肉所以已經煮熟了,瘦肉有些部分會硬一點,建議用生肉會較好 另外做完之後發現豬肉的外皮會變硬,有些人建議是可以切除掉外皮...

食材:五花肉、紅槽、米酒、蠔油、玉米澱粉、白胡椒粉、麵粉

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巧克力鮮奶小饅頭
巧克力鮮奶小饅頭

這次因為是第一次做饅頭所以想嘗試不加糖會比較健康,但是成品的味道就偏淡,所以可以再斟酌加些糖進去會較佳 製作過程忘記拍照所以沒有照片...

食材:中筋麵粉、鮮奶、無糖可可粉、酵母粉

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