新手上菜、是件很不容易的事情! 當想為另一半準備一個便當、一桌健康簡單料理,卻不知如何下手?新手的我,也曾陷入在這準備當中........ 剛開始的我也是從網路學習試驗來完成自己的一道道菜色,再用極簡方式來創造適合自己的一道菜! 我儘可能用最簡單料理方式及食材來完成一道菜!你可以從{實驗廚房}中找尋食譜,來為你自己及家人準備好健康營養的一餐!
{實驗廚房}水煮菜豆~簡單快速

水煮方式較不會造成身體負擔喔! 菜豆是「補鈣冠軍」。每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍。菜豆也富含膳食纖維,其鉀含...

食材:菜豆、油䓤酥、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋

{實驗廚房}養生黑木耳露~超簡單三步驟

黑木耳身體天然的清道夫,能幫助腸胃消化,也有降血脂的功效,養生的天然飲品,簡單的料理方式,你可以動手試試看!

食材:新鮮黑木耳、紅棗、龍眼乾、薑片、水

{實驗廚房}美式酸辣雞趐

酸酸微辣的滋味 酸酸辣辣的雞翅,光想就讓人口水分泌個不停對吧。 但其實製作好吃的雞翅一點也不難,簡簡單單幾個步驟就成功喔。好吃到...

食材:大雞趐或二節趐、西洋芹、匈牙利紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、鹽、Tabasco、蒜泥、米酒(白酒)、糖、檸檬汁、奶油