自製早餐店漢堡肉

在美國我住得這個小鄉鎮一個不好的地方就是沒有中式早餐 有天早上想到以前小時候都會走路到巷口買漢堡夾蛋 突然好想念好想念 (故事都...

食材:醬油、鹽、烹大師、白胡椒粉、蛋白、中型洋蔥、中型紅蘿蔔、絞肉、奶油、蔥花

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自製鹹豬肉

這道菜是我去年突然想到我在台灣好像是大學畢業還是大學時期我把拔常常在菜市場買的一道現成菜 常都是用有一個很大的石板烤出來的 那時...

食材:蒜頭、米酒、五香粉、鹽、油、五花肉

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家常豆腐

這道菜也是來美國才會做的 一看顏色應該就知道他是一道有番茄味的菜 美國人很愛 屢試不爽 大家接受度都很高 也是我愛的少數幾道有番茄味...

食材:傳統豆腐、蒜末、蔥段、油、雞粉、鹽、蠔油、番茄醬、糖

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炒蘿蔔糕

You know,蘿蔔糕在美國是多麼珍貴的東西 所以 這次作了蘿蔔糕 想說對他動一點手腳 試一點不同的方式來吃它 在網路上孤狗了一下...

食材:醬油、切碎蝦米、蒜、切塊蘿蔔糕、油、雞粉、豆瓣醬、白胡椒粉

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