蕃茄起士沙拉 Caprese Salad

超級簡單卻超級美味的意大利經典沙拉!顏色又超美的唷~

食材:牛番茄、新鮮mozarella、新鮮羅勒、]鹽、]胡椒、]橄欖油、]雪莉醋orbalsamic醋or紅酒醋

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法式洋蔥湯

超好喝法式洋蔥湯~~~~天氣漸涼來一碗超溫暖!!!!!

食材:洋蔥、高湯、紅酒或白酒、鹽/胡椒/糖、橄欖油/奶油、月桂葉、法國麵包、起士、大蒜

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Sangria

西班牙國民調酒~~非常適合party!! 當買到不合口味的紅酒時也能輕易消耗掉

食材:紅酒、汽水、蘋果、香吉士、糖

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義式香料烤蔬菜

清爽好吃的烤蔬菜,色彩繽紛也是很好的配菜噢~~

食材:甜椒、蘑菇、迷迭香、羅勒、巴西里、鹽/胡椒、橄欖油

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紅酒燉牛肉

因為電影美味關係(July and Julia)而去尋找的食譜!!稍為簡化用電子鍋煮~~搭配法國麵包簡直是人間美味!!!!!

食材:牛腱子心、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、胡椒/鹽、蕃茄糊、紅酒、高湯、月桂葉、百里香、巴西里、麵粉、培根、大蒜

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蕃茄燉飯

用十榖米做的番茄燉飯,雖然沒放鮮奶油跟奶油也一樣香氣濃郁。

食材:十穀米、牛番茄、羅勒、巴西里、洋蔥、高湯、帕瑪森cheese、培根、馬芝瑞拉cheese、剝皮番茄罐頭