中秋月餅之沒有鹹蛋黃的蛋黃酥
建築設計師的不務正業料理不務正業的設計師又來不務正業的甜點料理了~~ 中秋節要到了 不知道有沒有人跟我一樣喜歡吃沒有鹹蛋黃的月餅呢~ 來教大家手做月餅 一...
食材：低筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、市售烏豆沙or紅豆泥、全蛋液、糖粉、鹽巴、無水奶油、水or冰水
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海陸青醬義大利麵
建築設計師的不務正業料理疫情時間在家自己打出台式青醬吧！！！
食材：義大利麵、冷壓橄欖油、洋蔥、九層塔、洋菇、雞胸肉、腰果、蛤蜊、起司粉、鯷魚罐頭、鹽、胡椒
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雞肉咖哩飯佐薯餅
建築設計師的不務正業料理咖哩應該是新手入門很簡單方便的一道料理，而且是一道不知道煮什麼的時候的拿手菜阿!!! 不務正業的我就從咖哩塊開始著手吧!!!!
食材：白飯、咖哩塊(各種口味品牌都可以、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、薯餅
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白醬鮮蝦義大利麵佐洋菇再佐花椰菜
建築設計師的不務正業料理疫情時間鑽研廚藝之新手好上手料理，義大利麵小孩一定也超愛!!!
食材：義大利麵、鮮蝦、洋菇、花椰菜、海鹽、黑胡椒、義大利香料
