
台式哨子麵
葉小庭的日常廚房食材:絞肉、甜麵醬、牛番茄、木耳、醬油、白胡椒粉、洋蔥、蒜、米酒、蔥、糖、雞蛋、水(洗米杯)
食材:絞肉、甜麵醬、牛番茄、木耳、醬油、白胡椒粉、洋蔥、蒜、米酒、蔥、糖、雞蛋、水(洗米杯)
完全不用開火、快速上桌的下酒菜。
食材:魚下巴、米酒、胡椒鹽
不喜歡吃青椒的我、愛吃糯米椒因為沒有青椒的味道,又可以來補充維他命C,這道菜配飯或是當下酒菜都很讚
食材:糯米椒、豆乾、蒜頭、豆鼓、鹽、醬油、米酒、紅辣椒
氣炸烤箱真是職業媽媽的好夥伴。這道菜簡單又好吃,氣炸的同時又可以去做其他的菜色,是我家的常備菜。下酒也很適合。
食材:五花肉、味增、米酒、白胡椒、味霖
WMF壓力鍋 一鍋到底免換鍋、備料到上菜30分鐘完成。媽媽下班後迅速吃飯的撇步。
食材:松阪、鴻禧菇、美白菇、玉米筍、薑片、冷凍豌豆、麻油、沙拉油、鹽、米、水