古早味野菜粥(黑籽阿菜)

春天季節限定,只有春天才會生長這種野菜,野菜俗稱「黑籽阿菜」(台語發音)。 黑籽阿菜使得粥吃起來甘甜爽口,還有助於排便順暢,對身體零...

食材:野菜(黑籽阿菜)、米、鹽、丁香、味醂、蒜苗、地瓜、水、南瓜

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電鍋肉豆飯

食材:肉豆、鳥豆、梅花肉絲、乾香菇、蒜苗、蔥、米

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素炒娃娃菜

好吃又簡單

食材:娃娃菜、香菇、辣椒、黑木耳

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照燒雞腿

食材:無骨雞腿、醬油、糖、味醂、米酒、蔥、白芝麻

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泡菜炒肉片

食材:豬肉、韓式泡菜、蔥、蒜頭、糖、醬油

酒蒸蛤蜊

食材:蛤蜊、奶油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥

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