元氣酒釀原汁 部落再現豐華 主廚:我的咖啡館 陳惠珠 老師 顛覆以往飲用方式,讓酒釀與新鮮果汁碰出新汁味。(未滿18歲請勿飲用、酒後不開車) 食材:酒釀、梅子粉、鳳梨、檸檬、蘋果、火龍果、石蓮花、冰塊、水 34 讚
月桃紅藜麥小米雞卷 部落再現豐華 主廚:我的咖啡館 陳惠珠 老師 將原住民食材與現今的創意料理相結合,於蒸的過程中會傳出淡淡的月桃香氣,少了一份油多了一份健康 食材:去骨雞腿、月桃葉、海鮮醬、藜麥、砂糖、塩、小米、紅藜、蒜 19 讚
樹豆涼糕 部落再現豐華 主廚:我的咖啡館 陳惠珠 老師 將原住民食材與現今的創意料相結合,不但保有原味並且以健康為主的料理方式,口感Q彈且無負擔。 食材:樹豆、蓮藕粉、冰糖、在來粉、椰奶、花生粒(粉)-擺盤裝飾用、太白粉、水 26 讚 1 一起做