
川燙蘆筍
二寶媽的廚房夏天總是不知道怎麼料理 天熱在廚房大滴汗小滴汗 簡單川燙吃出食材原味也很棒
食材:綠蘆筍、干貝醬
夏天總是不知道怎麼料理 天熱在廚房大滴汗小滴汗 簡單川燙吃出食材原味也很棒
食材:綠蘆筍、干貝醬
現代人追求減醣生活 少許澱粉也是可以的 使用當季食材吃出美味 也吃出一身輕
食材:高筋麵粉、南瓜泥、酵母粉、鹽巴
雖然有點點費工 有點點看起來複雜 其實很簡單就可以完成的 自己動動手做最健康
食材:雞蛋、蒸熟皮蛋、米酒、鹹鴨蛋、太白粉水、鮮味炒手
懶得出門買菜 看看冰箱還有甜不辣片 隨手切切那點芹菜配色 加點沙茶 哇~這不是媽媽的味道嗎 好香
食材:甜不辣、芹菜、沙茶醬、蒜頭、醬油、開水
剩下的炒飯或炊飯 稍加變化 又是一道餐點
食材:鮭魚炊飯
營養滿分的炊飯 不用油煙 只要電鍋就有豐富的食物 動動貴手 電鍋ㄧ按就可以吃到滿滿的魚跟蔬菜
食材:米、毛豆、醬油、玉米筍、味琳、紅蘿蔔絲、鹽巴、鮭魚、蔥
自己動手做 不用上館子就可以到吃的小菜 不用煮糖醋水 也可以輕易醃漬嫩薑 開胃又解油膩
食材:嫩薑、好市多萬用醋、二砂糖、鹽巴
常常在喜餅禮盒 出現的餅乾 自己動手做 甜甜脆脆的好口感
食材:糯米殼、焦糖杏仁餡
氣炸鍋 減醣的好朋友 不用太多的油 稍稍調味就可以吃到美味又原型的食物
食材:馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、乳酪絲
夏日降至 有時想來點清爽的口感 又不想太廢工 燙一燙即可上桌 秋葵還有減肥排毒的功效
食材:秋葵、和風醬、鹽巴
鱈魚不一定要清蒸 偶爾來點酥炸 脆脆的口感吃起來很香 加上胡椒粉更好吃
食材:鱈魚切片、鹽、地瓜粉、胡椒粉
疫情期間 電鍋一壓 快速上桌 擄獲孩子的胃
食材:米、小香腸、蔥花、雞蛋、醬油
香菜功效多,維生素C多番茄3倍、胡蘿蔔素多10倍! (取至網路文字) 香菜很多人都不喜歡 但適量攝取對身體也是有好處的
食材:五香豆乾、蒜末、香菜
當不知道怎麼料理時 拌醬真的很方便 喇喇欸就好
食材:大陸妹、XO醬、醬油、香油
翠綠的菜苗 清脆的口感 忍不住一口接一口
食材:高麗菜苗、大蒜、鹽巴
常常買就是一大包 不知道怎麼處理 也不想浪費 簡單用油煸 就可以變成美味的拌醬 配飯配麵都好好吃
食材:紅蔥頭、植物油
清脆的口感 空心菜 燙.炒都很是適合的青菜
食材:空心菜、蒜末、XO醬、米酒
手忙腳亂時 爐上都在使用 電鍋是最好的幫手
食材:中華豆腐、海帶芽、鹽巴、鮮味炒手