小農食材：丁香魚高湯蒸蛋佐干貝醬
Ting Chiao Huang有天在網路上看見厲害的蒸蛋技巧，但蒸蛋的高湯多用成分複雜的雞湯塊，因此稍加改良，用澎湖朋友家裡產的丁香魚熬煮高湯。 丁香魚含有豐富...
食材：主婦聯盟雞蛋、海風野味丁香魚、海風野味干貝醬
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小農食材：番茄蝦仁鍋粑
Ting Chiao Huang逛主婦聯盟時，看見季節限定的鹽酥鍋巴，想起去餐廳時，很喜歡點蝦仁鍋巴這道菜，上網翻找一下食譜，發現應該滿簡單的，在家裡也可以輕鬆料...
食材：主婦聯盟鹽酥鍋巴、主婦聯盟冷凍白蝦仁、主婦聯盟青花椰菜、玉米筍、洋菇、可美特有機番茄醬、主婦聯盟料理米酒、根源天然珊瑚海鹽
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小農食材：白菜滷
Ting Chiao Huang冬天是吃白菜滷的好季節。 在主婦聯盟買當季盛產的大白菜，和雞蛋，配合其他友善小農生產的段木香菇、狗蝦米，以不加油的水煮方式做出清淡...
食材：主婦聯盟大白菜、主婦聯盟雞蛋、寒溪部落段木香菇、海風野味狗蝦米、蝦皮、主婦聯盟純釀造黑豆油膏
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小農食材：香煎虱目魚肚
Ting Chiao Huang喜歡吃魚，在台灣的北方，也可以吃到新鮮、無刺的虱目魚肚一解鄉愁。 這次在吉甲地買聰理師的虱目魚肚，是將白蝦、虱目魚、鰻魚等等，用友...
食材：聰理師虱目魚肚、根源天然珊瑚海鹽
