雪莉的家常菜

蔬菜絞肉豆腐

雪莉的家常菜

家中有牙口不好的家人，把紅蘿蔔跟金針菇切得碎碎的，再加上絞肉跟嫩豆腐一起燉煮，方便入口，十分下飯啊！

食材：豬絞肉、嫩豆腐、醬油、米酒、蒜末、香菇素蠔油、蔥末、金針菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、清水

蔥燒豆腐肉末

雪莉的家常菜

食材：板豆腐、醬油、豬絞肉、米酒、蔥花、蒜末、豆瓣醬、白胡椒、香菇精、清水

南瓜嫩雞片

雪莉的家常菜

家中剩下半顆南瓜，拿來跟雞胸肉搭配剛剛好，營養豐富，口感柔嫩，南瓜的甜味和雞肉的鮮味相得益彰。

食材：中型南瓜、雞胸肉、鹽、蒜頭、米酒、醬油、米酒、白胡椒、味醂、香油、清水、黑胡椒、蛋

栗子南瓜布丁

雪莉的家常菜

甜甜的栗子南瓜布丁，以此慰藉因準備期中考而無法外出參加萬聖節活動的孩子🥰

食材：栗子南瓜、雞蛋、牛奶、玉米粉、糖