香味口感up的濃郁咖喱飯

我本身是個很愛吃咖喱飯的人🍛,偏好口感濃郁的咖喱,但外面的咖喱飯很多都偏水感,或是感覺勾芡過,醬汁無法全部扒在Q彈的米飯🍚上都覺得好...

食材:咖喱塊(辣味)、蘋果、水(開水或過濾水)、紅椒(或喜歡的蔬菜)、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、洋蔥、蒜泥、去骨雞腿肉、粗粒胡椒粉、鹽

輕鬆剝出嫩Q美味的溫泉蛋

零失敗的剝蛋小訣竅,輕鬆煮出嫩Q美味的溫泉蛋,吃不完冷藏,隔餐煮碗熱呼呼的烏龍麵,放上溫泉蛋即可溫暖上桌❤️。

食材:蛋、鹽、水、醬油、味琳、米酒or紹興酒、蒜泥

搭配菇類也好吃的薑汁燒肉

肉類搭配微脆口感的鴻禧菇,加上白芝麻的香氣,配一碗熱呼呼Q彈的白米飯🍚,注意!會不小心多吃一碗飯。

食材:梅花豬肉火鍋片、醬油、鴻禧菇、細砂糖、蔥、薑末、米酒、白芝麻、香油

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