Jan•媽咪廚娘食記

《點心》手工草莓奶油餅乾

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小孩都愛吃的餅乾，自己烤最健康又好吃，每次都一下子就掃光光了😁 初學者很容易入門，超級簡單的作法，也不一定需要電動攪拌器就能完成！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、不銹鋼鍋、打蛋器、細砂糖（糖粉）、刮刀、雞蛋、桿麵棍、草莓果醬、保鮮膜、烘焙紙、烤箱、篩網、壓模材料

《家常菜》培根豬肉炒高麗菜

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鹹香豬肉搭配清甜的高麗菜，超級好下飯🥰

食材：培根豬肉火鍋片、高麗菜、蒜頭、醬油（醃料）、米酒（醃料）、鹽巴

《湯》金針排骨蘿蔔湯

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平時家人喜歡點外面的金針排骨，自己做 加入白蘿蔔跟香菇，湯的味道變得更豐富，很暖胃的一鍋湯喔！

食材：排骨、香菇、白蘿蔔、乾燥金針花、鹽巴、薑、米酒、鰹魚粉