
懶人料理:焗烤綜合菇菇
菲比菜好吃懶人料理的宗旨就是步驟不能多,超容易操作!今天介紹給大家超手殘又懶人的焗烤料理,確認菇菇都熟了之後放上起司絲再烤一下就大功告成,你...
食材:鴻禧菇、白雪菇、舞菇、杏鮑菇、金針菇、鹽、胡椒、青蔥
懶人料理的宗旨就是步驟不能多,超容易操作!今天介紹給大家超手殘又懶人的焗烤料理,確認菇菇都熟了之後放上起司絲再烤一下就大功告成,你...
食材:鴻禧菇、白雪菇、舞菇、杏鮑菇、金針菇、鹽、胡椒、青蔥
看著軟軟的麵糊膨脹起來真的太有趣了!而且邊烤的時候,家裡真的好香!做幾個都不夠吃😂😂😂
食材:奶油、水、低筋麵粉、蛋、鮮奶油、糖、萊姆酒、香草精
這次的蛋糕很多層次,有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片,超豐富,超多口感!
食材:Oreo餅乾、奶油、乳酪起司、吉利丁片、糖、鮮奶油、可可粉、藍莓、核桃、杏仁
天氣漸漸轉涼了,煮個一鍋年糕真的很棒,特別是湯底是用爆香過蝦米、肉末跟大白菜,喝起來非常舒服跟鮮甜,配上軟QQ的年糕,真的好滿足喔!
食材:年糕、豬絞肉、櫻花蝦米、大白菜、鹽、醬油
自從在東京迪士尼吃到這個蛋糕後,就覺得這個造型真的是太可愛了!身為米奇控的我,非常想要重現這個造型,也想把這個作法分享給大家,這個...
食材:低筋麵粉、糖、鮮奶油、可可粉、Mini Oreo、泡打粉、鹽、肉桂粉、蛋、牛奶、香草精、白蘭地、奶油
可能很多人討厭吃洋蔥,但是把它變成排的樣子,又看不太出來,上面還有剛烤過的起司,幾乎沒有人會說NO!就連害怕洋蔥的小朋友都願意嘗試...
食材:洋蔥、中筋麵粉、鹽、胡椒、乾辣椒片、義大利香料、蛋、起司條
馬鈴薯排其實就是整顆馬鈴薯,經過簡單的調味(奶油、鹽、胡椒)作成的料理,但主要是經過蒸、煎、烤的過程,造就外面脆脆的皮但裡面軟嫩無...
食材:澳洲白玉馬鈴薯、鹽、胡椒、奶油
吃魚是很好的一件事,但很多人怕有腥味或是有土味。但,這道料理完全沒有這個問題,料理過程超簡單,手殘也會第一次成功,完美料理的小幫手...
食材:鯛魚排、中筋麵粉、鹽、胡椒、檸檬、法式芥末梓、蒜、辣椒、紅蔥頭
這是一道滋味滿分,回憶無窮,戀愛心情的手殘也能一次到位的甜點! 只是有起司乳酪加上一些東西調味,放到派皮上,再放上自己愛的水果,最...
食材:酥皮、起司乳酪、香草精、糖、草莓、糖粉
這杯裡面有好多東西,有新鮮草莓、乳酪、吐司、抹茶凍還有抹茶粉,吃起來好多層次,口感有趣,味道一級棒!重點是很容易上手喔~~
食材:吐司、乳酪起司、草莓、吉利丁片、抹茶粉、香草精、糖
大白菜的清甜被春雨吸得滿滿的,加上爆香過後的蒜、蝦米,整個香氣四溢!是道上得了大桌,下了胃大家拍手叫好的料理,重點是超簡單,超好上...
食材:春雨(冬粉)、大白菜、大蒜、蝦米、高湯、醬油、鹽
藍莓跟檸檬味道超搭,香氣也很投位~吃起來藍莓還會爆漿,口感跟香味同時滿足😍你也來個夏日小確幸吧
食材:藍莓、蛋、糖、低筋麵粉、融化奶油、檸檬汁、檸檬皮
免烤的乳酪蛋糕,是我最喜歡作的甜點之一。因為零技術、簡單、又不用烤箱而且成功率100%。這次加了藍莓增添了香氣跟口感,大人小孩都很愛喔!
食材:藍莓、消化餅乾、融化奶油、起司乳酪、香草精、糖、檸檬汁、牛奶、吉利丁片
彩椒是很營養的食物,但很多人會很在意有個特別的味道。今天教大家一個小秘方,只要加入這個醬保證大人小孩都愛吃。這道菜裡面還放了不用撥...
食材:紅彩椒、黃彩椒、蝦仁、白芝麻、照燒醬、蒜末
有一天就忽然好想把鬆餅粉用完,調了一鍋抹茶鬆餅粉,就做了三總不同的甜點。第一個是厚版抹茶鮮奶油可麗餅,第二個多層核桃抹茶蛋糕,第三...
食材:鬆餅粉、抹茶粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、水滴巧克力豆、Oreo
煮湯我非常喜歡使用電鍋,一來不用顧,二來煮的很透徹又入味。很久沒喝到竹笙湯,最近特別想念,就煮了排骨竹笙湯,排骨入味軟嫩,竹笙微脆...
食材:排骨、竹笙、薑片、蔥段、鹽、醋
咖哩醬加上花生醬,你試過嗎?應該沒有吧! 這道料理非常香,因為有南洋香氣加上花生醬濃郁口感跟味道,真的非常難以抗拒!製作方法超簡單...
食材:雞胸肉、鹽、胡椒、咖哩醬、花生醬
一直好想嘗試做輕乳酪蛋糕,看到好多教學影片後,決定自己來試看看!結果做起來好輕柔跟綿密的口感,真的覺得太棒了!烤出來的時候真的非常...
食材:蛋黃、蛋白、糖、奶油、奶油乳酪、牛奶、低筋麵粉、玉米粉