
想來點溫暖:韓式泡菜豆腐湯
最近天氣開始變涼,讓人好想喝碗溫暖的湯,泡菜豆腐湯不僅對味,還會上癮。重點是超簡單,東西丟一丟就好了,不煮嗎?
食材:泡菜、豆腐、乾昆布、乾小魚、青蔥、鹽
最近天氣開始變涼,讓人好想喝碗溫暖的湯,泡菜豆腐湯不僅對味,還會上癮。重點是超簡單,東西丟一丟就好了,不煮嗎?
食材:泡菜、豆腐、乾昆布、乾小魚、青蔥、鹽
除了平常的番茄炒蛋,還可以加入什麼食材呢?我喜歡再加入玉米,玉米蛋我很愛的一個選擇,再加上番茄的香味,以及酸甜的口感,停不了的好滋味
食材:雞蛋、玉米罐頭、番茄、糖、胡椒、鹽
新鮮草莓搭配上鮮奶酪,哪有不好吃的道理?完全自己手做,安全食材新鮮度看得見,做得簡單吃的安心,還能獲得療癒的料理時間,一舉多得!
食材:草莓、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、糖、香草精
彩椒是很常使用的食材,除了單炒外還可以試看看跟菇類及洋蔥一起料理,最後用簡單的醬油高湯調味,味道更多層次!
食材:黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、鴻禧菇、白舞菇、醬油、雞高湯、鹽
蛋糕基底是牛奶原味,主要是上面淋上巧克力以及刷了一些巧克力屑,看起來非常可口,卻不會太甜,週末作一盤身心靈都滿足了!
食材:蛋、牛奶、鬆餅粉、糖粉、泡打粉、可可粉、融化奶油、香草精、刷的巧克力
檸檬跟鮭魚是超好搭檔,尤其可以去腥、增添香氣、酸度跟美味。這次主要還撒上了黃檸檬皮,更加強了檸檬香氣的部分,若你家也有黃檸檬,推薦...
食材:鮭魚、鹽、胡椒、黃檸檬汁、黃檸檬皮
桌上常需要下飯菜,辣的又是很多人喜愛的口味。只有牛肉又覺得不夠健康,加一些洋蔥、菇類,不僅增加味道、口感,還有滿滿的營養!熱炒類1...
食材:牛肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白舞菇、辣豆瓣醬、鹽、米酒、蛋、蒜
首先要買一個美美的模型、第二準備好食材,攪一攪、烤一烤、沾一沾就完成看起來超專業、超好吃的甜甜圈!
食材:蛋、鬆餅粉、糖粉、融化奶油、牛奶、香草精、泡打粉、糖
這道料理沒有在開玩笑,5分鐘就好了!只要有手的人都作得出來,簡單到炸裂!雖然短短幾分鐘,但味道還是很好喔,很清爽,很香~很一口接一口😊
食材:豆腐、鰹魚醬油、三島香鬆、柴魚片
綜合菇類是我很喜歡作的一道料理,除了很營養,很可以很多變,加上不同的調味就完全變成另一道菜,非常有趣!今天的趣味在於巴薩米可醋,酸...
食材:鴻禧菇、白舞菇、新鮮香菇、奶油、鹽、巴薩米可醋、胡椒、乾辣椒片
XO醬夠鹹夠辣超適合下酒,無論是炒什麼都很棒!這次是跟杏包菇做個組合,感覺健康一點~香鹹下飯的一道料理等你來享用!
食材:杏包菇、XO醬
在家也想要享受餐廳的湯跟麵包,是不是?今天就帶給大家一個簡易的做法,不使用任何湯包,完全使用馬鈴薯跟其他的佐料完成。希望大家在家就...
食材:馬鈴薯、高湯、鹽、黑胡椒、吐司、起司片