紅燒牛腩
小安可紅燒牛腩算是一道花時間的菜餚. 一次做多一點, 搭麵拌飯都好吃. 搭著法國麵包一起吃, 也很不錯喔!
食材：牛肋條、薑片、白蘿蔔、米酒、葱、紅蘿蔔、洋葱絲、蒜頭、辣豆瓣醬、紅辣椒、醬油、八角、冰糖、白胡椒、塩
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萵筍炒蛋
小安可萵筍又稱 A菜心, 冬至之後開始在市場出現, 煮湯清炒都好吃. 把握這個季節, 有機會一定要做來吃吃看喔 !
食材：萵筍、塩、生香菇、雞蛋、白胡椒、香油、蒜頭
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快速玉米濃湯
小安可適合早上起來, 暖呼呼的來上一碗. 用最快速的方式, 製做出營養美味的玉米濃湯.
食材：玉米罐頭 340克、塩、紅蘿蔔丁、蛋液、奶油、水、鮮奶
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鳳梨果醬
小安可每到了這個季節, 總是會做一些鳳梨醬. 可以抺在吐司或是下午茶的scon上. 自己調飲料, 做上一杯鳳梨冰茶, 用紅茶或綠茶, ...
食材：鳳梨、糖、檸檬
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香菇蛋黃肉包
小安可端午節快到了, 因為特別喜歡吃蛋黃, 今天就把這個食材包入肉包吧 ~
食材：中筋麵粉、酵母、香菇 （１開４）、醬油、細砂糖、鹹蛋黃 （１開４）、水、粗絞肉、糖、白胡椒、香菇水、油葱酥
