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食材：去骨雞腿、腿骨、蔥花、薑末、蒜頭、蒜末、薑片、蔥、麻油或香油、辣椒、白胡椒粉、醬油、醬油膏、麻油或香油、紹興酒、水、冰糖、滷包
食材：中卷、蔥花、洋蔥、蒜末、蛋、白胡椒粉、七味粉
食材：雞腿排、薑、蒜頭、蔥段、辣椒、九層塔、麵粉、醬油、白胡椒、黑胡椒、米酒、醬油膏、糖、水、麻油
米飯軟Q，番茄檸檬的自然酸味帶出出蝦子的鮮甜
食材：米、蝦子、玉米筍、胡蘿蔔、洋蔥、黑柿番茄、檸檬、奶油、鹽、胡椒、大蒜
