小時常吃的「排骨粥」
總舖獅來酷客超級懷念及好吃的滋味，小時候媽媽會在我們胃口不好時，晚上就燉排骨粥當晚餐，不管是冬天夏天，熱熱的吃，放涼著吃，都是有夠好吃的啦~ ...
食材：產銷履歷豬小排、金黃大骨高湯、米、白胡椒、蔥
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起司香腸 / 蒜味香腸
總舖獅來酷客常在夜市看到香腸有不同口味的變化，經過夜市烤架上的香腸香味一直傳到我的腦海，今天來做起司及蒜片兩種不同的口味。 喝杯冰啤酒，配美...
食材：黃金泡菜香腸 (總舖獅來酷客)、起司片、蒜頭
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豆豉排骨
總舖獅來酷客港式料理中的美味佳餚，今天不用油炸，用電鍋料理來呈現這個料理。
食材：豬小排、糖、醬油、麵粉、鹽、豆豉、蒜、蔥、辣椒
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鮮蝦粉絲煲
總舖獅來酷客外面餐廳飯店賣的鮮蝦粉絲煲的蝦子一般都是沒有去殼，一隻隻完整的蝦頭蝦尾擺盤起來比較漂亮， 但是相對的吃的時候就麻煩了，自已動手做...
食材：鮮蝦、葱、蒜、紅辣椒、總舖獅粉絲煲
