🌺日式鮭魚牛蒡雞蛋蔬菜炊飯🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...
食材：冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、醬油、香油、雞蛋、糖、牛蒡、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻
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🌺薑絲塔香蛤蜊炒絲瓜🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺爬山回來後，時間已經是傍晚6:30，只需再煮一道容易料理、快速且非常好吃的『薑絲塔香蛤蜊炒絲瓜』，最後再切一盤水果，很快就能享用營...
食材：中型絲瓜(去皮，切成大塊)、米酒(或清酒)、大蛤蜊(已吐沙)、嫩薑(切絲；亦可用老薑)、大蒜、九層塔
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🌺泰式紅咖哩牛肉(牛肋條)🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺今天用冰箱裡的牛肋條煮了一道深受家人的喜愛的『泰式紅咖哩牛肉』。在出門爬山前，先把食材洗好切好，並將牛肋條放進陶瓷鍋以中小火燉煮，...
食材：牛肋條、甜豆(燙7分熟)、洋蔥(成大約1.5cm寬)、玉米筍(燙7分熟)、中型馬鈴薯(去皮後切塊)、泰式紅咖哩(品牌:有心南椰咖哩、彩椒(燙20秒，約7分熟)、印尼Kara(佳樂)椰漿、胡蘿蔔(切塊)、全脂牛奶、有機鴻喜菇(剝成小朵)、有幾雪白菇(剝成小朵)、魚露、乾香茅、大蒜(拍扁或切片或蒜末皆可)、麻瘋柑葉、乾的南薑片、糖
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🌺綜合蔬菜沙拉佐日式芝麻醬🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺我很喜歡吃大量且多元化的蔬菜，因此，每次做菜都會想辦法做一道『彩紅蔬菜』，讓家人能在一道料理中就吃到許多不同的蔬菜，攝取到多元的營...
食材：花椰菜、生活良好日式(靜岡)深焙、小蕃茄、蒜末、有機鴻喜菇、龍眼蜜(或其它種類的蜂蜜)
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🌺苜蓿芽鮭魚干貝蝦手捲🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺為了搭配日式馬鈴薯燉肉，突發其想，做了手捲來當開胃菜，這是一項非常容易且有趣好玩的料理，連大人都想體驗包手捲的樂趣呢！冰箱裡有煙燻...
食材：北海道生食級干貝(3S)、蝦仁、綠的果蔬沙拉吧的凱薩沙拉醬、煙燻鮭魚片、有機苜蓿芽、小黃瓜條、鹹味海苔片
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🌺日式馬鈴薯燉肉🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺手邊有豚肋條，直覺用它來做一道家人很喜愛的日式家常料理會很好吃，那就是『日式馬鈴薯燉肉』。以往我會用豬梅花肉來做這道菜，今天首次嚐...
食材：豚肋條、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、味醂、白洋蔥、米酒(或清酒)、胡蘿蔔、糖、有機鴻喜菇、蔥白、柴魚片、蔥綠、鹽、薑片、大蒜
