飄香補氣湯【素湯底】 孫偉騰 秋天最後一個節氣【霜降】也意味著冬天即將到來 俗語說「補冬不如補霜降」秋補養生~打底勝補冬 說到"補" 第一個想到的,一定是"湯"... 食材:當歸、鹽、黨蔘、黃耆、糖、草果、孜然粉、乾香菇、枸杞、紅棗、桂圓肉、冷水 45 分 132 讚
萬聖節 益力康 果凍眼球 孫偉騰 今年的萬聖節~媽媽食驗室也來共襄盛舉 在10/31萬聖節的前夕 就來分享一個 十分應景又有營養的小點心 趁著假日快來試看看吧~ 食材:水、洋菜粉、竹炭粉、天然色素、益力康、細砂糖 10 分 360 讚
層層疊疊的【九層糕】 孫偉騰 今天重陽節再介紹另一個跟重陽節有關的點心 層層疊疊的【九層糕】 有步步高昇、長長久久的吉祥意義 因為口感軟嫩,所以很適合老人小孩食... 食材:在來米粉、黑糖、蓬萊米粉、太白粉、水、水、黑糖 45 分 647 讚
九九重陽,步步高昇 【高昇排骨】 孫偉騰 再過兩天就是重陽節了 特別分享簡單好做的節慶料理 因為調味料各為12345往上添加,有步步高昇之意,所以稱為高昇排骨 這邊特別介... 食材:豬肋排、薑片、米酒、水、白醋、細砂糖、醬油、豬高湯 120 分 90 讚