卡士達鮮奶油餡♥

食材:蛋黃、細砂糖、鮮奶油、玉米粉、牛奶、蘭姆酒、奶油、香草精

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完美脆皮泡芙♥

食材:無鹽奶油、牛奶、水、細砂糖、鹽、低筋麵粉、糖、中筋麵粉、室溫雞蛋

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原味奶酪 ( 附加自製芝麻醬配方❤ )

食材:吉利丁片、鮮奶、市售芝麻粉 ( 無糖 )、細砂糖、細砂糖 ( 或糖粉 )、動物性鮮奶油、液體植物油

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瑪莉脆餅

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、香草粉(精)(可省略)、鹽(可省略)

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爆漿巧克力蛋糕

食材:奶油、白砂糖、全蛋、中筋麵粉、苦甜巧克力

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棋格餅乾

食材:奶油、糖粉、鹽(可省略)、蛋黃、a低筋麵粉、b低筋麵粉、可可粉

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