✿脆圓
Tzu-Yun Hsieh另一篇→http://www.dodocook.com/recipe/38898 說是脆圓，其實很難做出脆脆的口感，除非是加了硼砂@@"
食材：地瓜粉、太白粉、滾水、冷水、紫薯泥、南瓜泥、防沾用太白粉、浸泡用砂糖
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另一篇→http://www.dodocook.com/recipe/38898 說是脆圓，其實很難做出脆脆的口感，除非是加了硼砂@@"
食材：地瓜粉、太白粉、滾水、冷水、紫薯泥、南瓜泥、防沾用太白粉、浸泡用砂糖
食材：烏骨雞、人蔘藥材包、米酒、水、外鍋的水、鹽可省略
因為有些圖片沒有完整顯示，可以看這邊→http://www.dodocook.com/recipe/46600
食材：自製湯圓或市售湯圓、油、蒜末、豬肉絲、泡過水的乾香菇香菇絲、蝦米、蔥花、冬菜、高湯塊、清水、鹽、醬油、胡椒粉、油蔥酥、香油、小白菜或茼蒿