酥皮葡式蛋塔

簡單又好吃的葡式蛋塔 搭上一杯現沖咖啡~ 懶洋洋的下午茶---舒服又愜意

食材:動物性鮮奶油、白砂糖、鮮奶、蛋黃、全蛋、香草籽(可加可不加)、蘭姆酒(可加可不加)、煉乳(可加可不加)

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瞎做焗烤茄汁筆管麵

焗烤可以說是小朋友都愛的美食! 一時手癢便忍不住試了一下 沒想到焗烤原來很簡單! 小朋友吃開心,讓我好有成就感~

食材:番茄、蘑菇、洋蔥、義大利麵醬原味、絞肉豬或是牛都可以、蒜頭、無鹽奶油、碎羅勒葉、黑胡椒、鹽、白砂糖、雙色起司

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皮蛋吻仔魚玉米粥

家裡人口太少也是很困擾的事情,切兩顆皮蛋吃了一天就是吃不完,白飯也是常常會有剩餘的 只好冰起來早餐做利用~!! 組合再利用~ 沒...

食材:隔夜熟飯、生米、罐頭玉米粒、皮蛋、吻仔魚、蔥花、高湯、白胡椒粉、香油、鹽

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暖呼呼之補氣紫米粥

桂圓肉,紅棗,紫米可說是對人體非常有益的的補氣血聖品~ 當寒流來襲時,來上一碗甜粥,暖胃又甜心! 實在是人生最大享受! 紅棗...

食材:龍眼乾桂圓、紅棗去核、紫米、圓糯米、白砂糖、五加皮酒或米酒、桂花醬可加或不加