酥炸魷魚腳
Cat Mint在家也能做出鹹酥雞攤的招牌味道喔
食材：魷魚腳、麵粉、冰水、地瓜粉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉
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熱炒酸辣淡菜
Cat Mint使用現在很紅的扒扒醬來做簡易的料理變化，炒過後辣味會提升，配上海鮮更是提升美味及香氣喔！
食材：扒扒醬（夏天限定泰式檸檬）、淡菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬汁（起鍋前）、香菜（起鍋後）
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辣蒸破布子鱈魚
Cat Mint吃膩了常用的蒸魚露或是醬油嗎？ 或是擔心不太會調味？ 這次利用剝皮辣椒的醬汁來作為主要味道，再加上闔家大小都愛的破布子中和些辣味.
食材：鱈魚一塊、剝皮辣椒汁、（外面麵攤用的鐵湯匙）、剝皮辣椒、破布子、紅辣椒絲、薑絲
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鮮味炊飯-干貝雞肉香菇
Cat Mint北海道生食級干貝為主角 還加上近來很夯的透明醬油 主要食材皆是購自海味團的新鮮美味
食材：北海道生食級干貝、日式鰹魚醬油、無骨雞腿、黑胡椒粒、透明醬油（或日式鰹魚醬油）、香菇、泡干貝的水、柴魚片、胡蘿蔔、蔥、白胡椒、米、高湯或水
